シアラ「ラウンジ」は、水と光に満ちたアトリウム中央に位置する、リゾート感覚あふれるカフェです。午前中は、清々しい空気の中で軽めの朝食やお飲み物を、また午後にはホテルメイドケーキや軽めのお食事を味わいながら、アトリウムの開放感に心と体をリラックスさせ、昼下がりのひと時をごゆっくりとお楽しみください。昼間とは異なった南国の夜を思わせるバータイムは、ヒルトン・ワインエクスペリエンスをお楽しみいただけます。

※料金はサービス料・消費税が含まれています。


営業時間
9:00〜23:00 (ラストオーダー22:30)
/平均予算:昼1,000円・夜3,000円

【ヒルトンのワイン & タパス・バーご案内  18:00〜22:00(ラストオーダー21:30)】

ヒルトン ワイン エクスペリエンスをお楽しみください
ヒルトン ワイン エクスペリエンスの世界へようこそ!
私、ロン・ジョルジオは世界に279人しかいないマスター・オブ・ワインの称号を持つ一人であり、ワイン・オラクル社の最高経営責任者です。
私は、ワインを心から愛しており、とりわけその質に関しては強い情熱を持っています。今回、このヒルトン ワイン エクスペリエンスのために、私の情熱を傾けて、世界中からファイン・ワインを集めました。皆様がこれらのファイン・ワインの素晴らしい感動をご堪能いただけますことを願っております。
人生、そしてワインを楽しみましょう。

種類豊富なワインをグラスワインでもお楽しみいただけます。
■スパークリング・ワイン
 シャンドン・ブリュット(オーストラリア)G¥1,200 B¥6,000

■白ワイン(全10種類)
 ブリュモン グロ・マンサン-ソーヴィニオン(フランス)G¥900 B¥4,500
 ブラックストーン シャルドネ(アメリカ) G¥950 B¥5,000
 ダーレンベルグ 貴腐シャルドネ セミヨン G(90ml)¥1,800 B(375ml)¥7,500

■ロゼワイン
 エナーテ・ロサード(スペイン) G¥1,300 B¥6,500

■赤ワイン(全11種類)
 キリカヌーン ザ・ラッキー(オーストラリア) G¥950 B¥5,000
 エスタンシア ピノ・ノワール(アメリカ) G¥1,600 B¥8,000
 ドメーヌ・デュ・ヴュー・テレグラフ(フランス) G¥3,350 B¥17,000

■ポートワイン
 テイラー レイト・ボトルド・ヴィンテージ(ポルトガル) G(60ml)¥1,050 B¥13,500

ワインの魅力を引き出す[タパス]を多数ご用意しております。
シーザーサラダ     ¥700
鰯とオリーブのマリネ   ¥900
小海老のにんにくオイル炒め ¥800
カマンベールチーズフライとフレンチフライ ¥1,200
鶏レバーパテと博多地鶏のコンフィー     ¥1,200
パルマ産手削ぎ生ハム 自家製ピクルスとイタリアンブレッド添え ¥1,500
など

【メニュー】

セットメニュー (11:00から)
セットメニュー(コーヒー又は紅茶付き)
・クロックムッシュセット   ¥1,600

・ミックスサンドウィッチセット   ¥1,600

・アメリカンクラブサンドウィッチセット   ¥1,800

・パティシエおすすめケーキセット   ¥1,500


ア・ラ・カルト メニュー
・ホテル特製ビーフカレー&スモールサラダ   ¥1,800

・アメリカンビーフステーキ(200g)とフライドポテト   ¥3,200

・ホテルメイドピッザ&スモールサラダ   ¥1,700

・シェフサラダ   ¥1,800

・イクラ丼(お新香・赤だし)   ¥1,800

・茶そば   ¥1,200
 

お飲み物
・オリジナルカクテル   1,200円〜

・スタンダードカクテル   900円〜

・ブレンデッド・ウイスキー   900円〜

・シングル・モルト・ウイスキー   1,100円〜

・アメリカン・ウイスキー   900円〜

・ジャパニーズ・ウイスキー   1,100円〜

・ブランデー   1,500円〜

・こだわりの焼酎   600円〜

・生ビール     800円

・シェリー・ポート   800円

・ソフトドリンク各種   600円〜




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