シーホークのレストランが常夏のタイになる！ 日タイ修好120周年と日タイ観光交流年の今年、シーホークが旬のタイの魅力に迫ります。 ぜひ、ご家族やお友達とお越しください。

同時開催：福岡ソフトバンクホークス応援フェア

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イベント情報

タイ舞踊を鑑賞　　　4階アトリウム「シアラステージ」

※終了しました

繊細な指使いと優雅な動きが特徴のタイ舞踊。 4階アトリウム「シアラステージ」にて開催。 開催日程　9月18日（火）〜23日（日） 開催時間　19:00〜／20:30〜 ※ショーチャージ無料

1日限定　スペシャルランチ＆トーク　　　35階　「アンヘル」

※終了しました

この夏、「アンヘル」のシェフ清田隆司がタイに渡り、本場タイ料理を学んできました。そして、今回タイ料理の基本である甘味・辛味・酸味をバランス良くコース仕立てにしたシーホークスペシャルランチとしてご用意しました。 ■スペシャルランチMENU■ (1) 海老のパリパリ春巻とバジルで包んだ若鶏の生姜風味 (2) タラバ蟹の生春巻で作ったヤムウンセン (3) 玄界灘産魚介類のトムヤムクン (4) タイ米で作ったビリアニライスのグリンカレー川手長エビ添え (5) キャベツのタイ風サラダ (6) くず粉の胡麻風味ココナッツソースとナタデココ入りココナッツスープ (7) レモングラスティーまたはコーヒー (計7品) ■スペシャルトーク■ タイのバンコク郊外に暮らすかたわら、福岡でタイシルク製品などを扱うショップ「NAO Oriental」を営み、二つの都市を頻繁に行き来している古沢なお子さんによる楽しいトーク ショーを開催します。今回のテーマは「現在のタイ」「おしゃれなタイ」です。お楽しみに。 開催日程　10月5日（金） 開催時間　12:00〜(受付11:30〜) 開催場所　35階　パシフィックリムダイニング「アンヘル」 定員　60名(食材の準備の関係で完全予約制となります) 料金　4,000円（税・サ込） お問い合わせはレストラン予約まで／おかげさまでご予約が定員に達しました。 フリーダイヤル　0120-449-390　　TEL　092-844-8000 平日　9:00〜20:00　　土日・祝祭日　9:00〜18:00

ランチ＆トークでタイを満喫 グリンカレー川手長エビ添え

人気の飲茶とカービング実演　　　5階　中国料理「望海楼」

※終了しました

人気の飲茶オーダーバイキング等をお愉しみいただいた後に当ホテル調理スタッフがご家庭でも簡単にできるカービングの実演と展示会を開催。 フルーツ・カービングは、フルーツや野菜に花や葉、鳥や動物などのデザインを美しく彫り上げるタイの伝統芸です。王宮料理の飾り付けやお客様をもてなす際に用いられてきました。ホームパーティーやお誕生日の食卓を鮮やかに飾ってみませんか？ 開催日程　9月20日（木） 12:00〜　5階　中国料理「望海楼」をご利用いただいた皆様に、13:30〜　フルーツ・カービングの実演をご覧いただけます。 ※ 会場を4階 「シアラ」内に予定していましたが、5階 中国料理「望海楼」に変更になりました。

カービング

レストラン情報

4F　シアラブッフェ

ご提供時間　18:00〜22:00（ラストオーダー２１：００） ご家族でタイの雰囲気を味わうならココ。和牛ステーキや窯出しピザも食べ放題。 お子様連れにもおすすめのほどよくスパイシーなタイ料理と、ブッフェで人気の定番メニューが50種類も勢揃い。ホークス応援企画として宮崎産のおいも豚を使ったメニューも登場します。お好みの料理を心ゆくまでどうぞ。 南国ブッフェ ディナー　大人お1人様4,000円、小学生1,800円、シニア（65歳以上※）3,000円（料金はすべて税込）小学生未満無料　※年齢のわかるものをご提示ください。

「南国ブッフェ」一例

4F　シアララウンジ・レッドガゼール

ご提供時間　シアララウンジ　9:00〜24:00（ラストオーダー23:30） 　　　　　　　　レッドガゼール　18:00〜24:30（ラストオーダー24:00） ”タイ”に酔いしれるスパイシーなひとときを。 コリアンダーやナンプラーなどのピリッと辛さがきいた「シーフードの春雨サラダ」と、レモングラスで串刺しした「自家製ハンバーグ」のタイ風おつまみをご用意。どちらもシェフ自慢のひと品です。 シーフードの春雨サラダ　1,800円（税・サ込） 自家製ハンバーグ レモングラス風味　1,500円（税・サ込） ※上記メニューは18:00からのご提供となります。

シェフのお勧めおつまみ2種

4F　シアラデリ

ご提供時間　11:00〜18:00（ラストオーダー17:30） 新鮮なフルーツを豊富にラインナップ！そのままいただくもよし、ミックスジュースで愉しむもよし。口にするだけで南国ムードも盛り上がりそうです。 フルーツ盛り合わせ（トロピカルフルーツ入り）　1,000円（税込） フレッシュフルーツジュース　700円（税込）

マンゴーとパイナップルのジュース

35F　パシフィックリムダイニング　「アンヘル」

ご提供時間　11:30〜15:00（ラストオーダー14:00） オードブルやアラカルトが一新。ランチタイムは”天空のタイ”へ。 タイ風料理をメインに、オードブルとデザートをブッフェスタイルでご用意しました。クリーミーな味わいと独特の辛さがクセになる大川手長海老の料理も登場します。タイ特産のスパイスがきいた逸品です。この機会に、ぜひご賞味ください。 タイ風のオードブルとデザートをブッフェスタイルで　2,500円〜（税・サ込） 大川手長海老のココナッツ風味スパイシーカレー仕立て　4,000円（税・サ込） シェフ清田が現地視察で考案した自慢のコース「タイランド」　9,000円(オススメ！) ※ランチは1,800円〜他にもご利用しております。ディナーは、コース7,000円〜、アラカルト800円〜もご用意しております。

「タイ風のオードブルとデザートを ブッフェスタイルで」一例

34F　ヴィジュアルジョッキーバー　THE VJ-BAR

ご提供時間　18:00〜26:00（最終入店25:00） 南国の香り漂うアラカルトで気分はすっかりアジアンナイト。 地上123メートルからの眺望に、タイ料理を味わいながらカクテルをどうぞ。どれもタイ特産のスパイスのきいた逸品揃いです。 タイ焼きそば　1,200円（ハーフ600円） 生春巻き　1,200円 鶏肉とカシューナッツのチリ・イン・オイル炒め　900円 春雨サラダ　900円 ---カバーチャージ　お1人様　1,500円--- （入店料とおつまみブッフェが含まれます） ※すべて税込

「シェフのお勧めタイ料理」一例

35F　スシバー＆ラウンジ　「ともづな」

ご提供時間　17:30〜24:30（ラストオーダー23:30　※お飲み物は24:00） 日本とタイ（鯛）の創作料理を厳選焼酎で乾杯。 ピリ辛の酢味噌だれが決め手の「タイ（鯛）の薄造り」や、ナンプラー入りドレッシングが絶妙な海鮮サラダなど、新鮮活魚をタイ風にアレンジした創作一品料理を、ぜひご賞味ください。 玄界灘産　天然タイ（鯛）の薄造り　2,900円（税・サ込） タイ風にアレンジした海鮮サラダ　1,500円（税・サ込） スプリングロール（生春巻き）　1,500円（税・サ込）

玄海灘産　天然タイ（鯛）の薄造り

35F　鉄板焼　「金葉亭」

ご提供時間　11:30〜15:00（ラストオーダー14:00） 鉄板焼の技が織りなす本格タイ料理を味わうならこちら。 フェア期間中の平日は、週替わりでランチセットが登場します。 見晴らしのよい最上階で、タイ風鉄板焼をお楽しみください。 ウィークリーランチ　3,000円（税・サ込）　平日のみ承らせていただきます。 ※プラス500円（税・サ込）で、タイのトロピカルデザートとコーヒーまたは紅茶がお召しあがりいただけます。

シェフにおまかせウィークリーランチ

4F　ケーキ＆ベーカリー　「コート・ド・フルール」

ご提供時間　9:00〜20:00 南国ムード満点のタイ風タルト。 フェア限定として、バナナとココナッツがたっぷり入ったタルトが登場。生地に使用したのは、ほどよい酸味がきいたサワークリーム。完熟バナナの甘さを抑え、すっきりとした味わいに仕上げています。 タイ風ココナッツのタルト（18cm）　3,000円（税込）

タイ風　ココナッツのタルト