各店の料理長が九州・福岡産の季節の食材を使用したおすすめの料理をご準備しております。
※メニューの内容は、食材の入荷などの都合により若干変更になる場合がございます。
ニュージーランドの骨付き子羊のパイ包み
鮑のソテー季節の野菜添え
●アンヘル
・一口のお楽しみ
・季節の3種オードブル
・スープ
・お魚料理またはお肉料理
・デザート
・コーヒーまたは紅茶
●ともづな
・小鉢 ・前菜 ・寿司屋の海鮮サラダ ・造り盛合せ
・主菜 (日替り 1品)
主菜例)
■鮑のソテー季節の野菜添え
■マグロステーキ
■合鴨ロースのソテーオリジナルソース
■和牛サーロインステーキTOMOZUNAソース 等
・茶碗蒸し ・にぎり寿司盛合せ ・赤だし
・デザート
海老料理
呼子産烏賊の活造り
●望海楼
・5種前菜盛り合わせ
・海老料理
・おすすめ海鮮料理
・フカヒレスープ
・本日のお肉料理
・本日の鮮魚料理
・麺または飯
・自家製デザート
●波羅門
・前菜
・差味(呼子産烏賊の活造り、または
天然活魚の活造り)
・煮物(鯛頭酢炊き)
・強肴
・変わり鉢
・食事
・水菓子
黒毛和牛
●チョル
・キムチ盛り合わせ ・チョルユッフェ
・海鮮チョレギサラダ ・上タン葱塩焼き
・和牛特上ロース ・和牛特上カルビ
・焼野菜 ・白御飯・スープ ・デザート